Déjouer l’obésité !

De nos jours, le nombre d’individus souffrant d’obésité ne cesse d’augmenter.   Cependant, la solution à cette épidémie ne s’avère pas si simple ! Parmi les nombreuses causes de ce problème de santé, figure l’alimentation.  Effectivement, elle est pour le corps ce que les matériaux de construction sont pour une maison.  Il n’est donc pas surprenant de constater que les mauvais choix alimentaires précèdent souvent l’obésité.  Modelées dans la tendre enfance, ces habitudes sont difficilement modifiables à l’âge adulte, sans une GRANDE motivation.  D’où l’importance d’acquérir de bonnes habitudes dès notre jeune âge.  Comme l’entourage joue un grand rôle dans l’éducation, voici quelques trucs et conseils pour aider les parents :

- Écouter l’autorégulation de la faim chez l’enfant, qui est souvent adaptée aux besoins de ce dernier ;  il est donc préférable que l’enfant s’habitue à arrêter lorsqu’il n’a plus faim (signaux internes de la faim !) ;
- profiter des aubaines de saison afin de bénéficier des fruits et des légumes (remplis de vitamines et d’antioxydants), tout en épargnant quelques dollars ;
- choisir les aliments riches en fibres alimentaires (céréales à grains entiers, fruits et légumes), car ils contribuent au bon fonctionnement des intestins et à la régulation de l’appétit ;
- éviter les aliments riches en sucre et en gras, car ils sont souvent moins nutritifs ;
- porter une attention particulière aux étiquettes nutritionnelles ; elles sont d’excellents guides pour faciliter vos choix alimentaires ;
- garder une attitude positive face aux aliments en évitant de punir ou de récompenser avec ceux-ci ;
- enfin, encourager  constamment l’exercice physique.

Voici quelques collations intéressantes :
- Fruits frais ou séchés avec  yogourt
- légumes et fromages frais
- yogourts et noix ou céréales à grains entiers
- salade de fruits frais
- crudités et trempette
- humus et petits pains pita.

Bon appétit!!!

Par
Geneviève Breault, Nutritioniste